Hier nous avons été faire du pain à la ferme.
Au départ, les enfants ont un petit pot de levure, un petit pot de sel, et un pichet d'eau tiède. Ils doivent verser 1 cuiller de sel dans le pot de levure, et ajouter un petit peu d'eau. Puis on mélange bien.
Ensuite, dans une bassine remplie de farine, ils font un trou avec le poing, et versent le mélange. On mélange, on pétrit, on ajoute de l'eau. Ils en avaient partout ! Quelle rigolade !
Pendant que la pâte lève, un petit tour au champ de blé pour observer les épis. Bon, c'était pas vraiment la saison, mais on reviendra souvent pour observer la croissance du blé.
Retour à la ferme, et chaque enfant donne une forme à son pâton. Pitch a fait une baguette, Marelle " une île avec un trou pour les pieuvres, là ce sont les arbres, là un serpent, et là un caillou" ; Risoulette a fait une maison avec plein de trous de doigts dedans.
Nous allons tous ensemble au four à pain qui chauffait depuis la veille, observer le "boulanger" qui nettoie le four de fond en comble, jusqu'à passer la serpillère ! Puis chaque enfant enfourne son pain, avec l'aide de ce monsieur.
Pendant qu'il cuit, nous allons dire bonjour aux animaux de la ferme. Chaque enclos est décoré de petites pancartes, avec des questions posées aux enfants : comment s'appelle le bébé chèvre etc...
Retour rapide au four à pain pour admirer et emporter les oeuvres, et nous rentrons.
Ce fut une belle après midi, pleine de découvertes. Nous reviendrons !